Welcome Guest ( Log In | Register )


Tra Từ Điển online
220 Pages « < 218 219 220 
Reply to this topicStart new topicStart Poll
> Xù Xì Xó Bếp - Super 888 Club

 
sda
post Jul 21 2015, 06:06 AM
Post #3286


Vịt Super 888
Group Icon

Group: Global Moderators
Posts: 39,762
Joined: 20-May 05
Member No.: 301



QUOTE(ngaytho @ Jul 21 2015, 07:46 AM)
Hy vọng mọi sự tốt đẹp cho sda nha
*



Cám ơn sis NT :love:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
goldfish
post Mar 15 2017, 01:21 AM
Post #3287


Dzịt Mới
*

Group: New Members
Posts: 1
Joined: 5-June 06
Member No.: 36,319



Có ai biết vì sao lâu quá không thấy sis SDA vào forum nữa không các bạn?
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
sda
post Oct 24 2017, 08:31 PM
Post #3288


Vịt Super 888
Group Icon

Group: Global Moderators
Posts: 39,762
Joined: 20-May 05
Member No.: 301



QUOTE(goldfish @ Mar 15 2017, 05:21 AM)
Có ai biết vì sao lâu quá không thấy sis SDA vào forum nữa không các bạn?
*



Hello sis GoldFish và các sis Góc Bếp,

Cám ơn sis GoldFish hỏi thăm nha :hearts: . Sis vẫn khỏe chứ? Có món gì ngon cho SDA thưởng thức ké không hở?

Đúng là cả hơn hai năm nay SDA không có lên tiếng trong Góc Bếp vì SDA có nhiều việc bận rộn trong cuộc sống, không có thời gian online nhiều dù vẫn nhờ tới các sis cùng những ngày tháng chúng ta cùng nhau chia sẻ các kinh nghiệm nấu nướng hay những mẩu chuyện vui buồn trong Góc Bếp

Hôm nay ghé về, thấy Góc Bếp nói riêng lạnh lẽo im ru mà buồn ghê. Không biết các sis có còn nhớ và còn muốn cùng nhau sưởi ấm lại Góc Bếp của tụi mình không hở? :hi: :please: :help2:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
jlh
post Oct 29 2017, 07:01 AM
Post #3289


Dzịt Tí Hon
**

Group: Active Members
Posts: 46
Joined: 12-February 11
Member No.: 104,368



QUOTE(sda @ Oct 24 2017, 08:31 PM)
... hơn hai năm ...
*
... i am so glad you're back ... i hope everything is ok with you now ... we need you here ...
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
sda
post Oct 29 2017, 01:10 PM
Post #3290


Vịt Super 888
Group Icon

Group: Global Moderators
Posts: 39,762
Joined: 20-May 05
Member No.: 301



QUOTE(jlh @ Oct 29 2017, 11:01 AM)
... i am so glad you're back ... i hope everything is ok with you now ... we need you here ...
*



Sis JLH ơi, SDA cũng rất vui khi gặp lại sis trong Góc Bếp. Mấy năm nay sis có món gì mới chỉ cho SDA học hỏi không hở? :don2: Dạ, Góc Bếp và SDA đều cần sự giúp đỡ của sis JLH và các bro các sis để gian bếp của tụi mình ấm cúng hơn trong những ngày cuối năm :hi:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
jlh
post Nov 10 2017, 04:09 PM
Post #3291


Dzịt Tí Hon
**

Group: Active Members
Posts: 46
Joined: 12-February 11
Member No.: 104,368



QUOTE(sda @ Oct 29 2017, 01:10 PM)
... những ngày cuối năm ...
*


... mùa này là mùa muối dưa cải phải không SDA ...

(IMG:http://i1306.photobucket.com/albums/s566/jptbk/dc_zps9phfc9r0.jpg)

DƯA CẢI (PRESERVED MUSTARD GREEN): Cải muối dưa rửa sạch cắt khúc rồi xóc ráo + hành tây chẻ cọng + gừng xắt sợi + (nước + muối + đường vàng/ cứ 1C nước thì + 1ts muối + 1ts đường vàng). Nấu sôi (nước + muối + đường) xong để nguội còn ấm tay thì thêm 1tb dấm táo rồi chế vô cải/ để phần lá ở dưới, phần cọng cứng bên trên theo cách làm của SDA. Ba ngày sau dưa bắt đầu ăn được, khi cải chua nhiều thì bỏ nước cất dưa vào tủ lạnh.

... bonus hình bông riềng nhen ... nghe nói khi muối dưa thì bỏ bông riềng vô cho thơm ... j mới thấy bông riềng lần đầu nên chưa kịp bỏ vô dưa ... bông nhìn giống bông lan ... mùi thơm dễ chịu ...

(IMG:http://i1306.photobucket.com/albums/s566/jptbk/br_zpsxs70bls2.jpg)

This post has been edited by jlh: Nov 10 2017, 04:57 PM
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
sda
post Nov 16 2017, 07:56 AM
Post #3292


Vịt Super 888
Group Icon

Group: Global Moderators
Posts: 39,762
Joined: 20-May 05
Member No.: 301



QUOTE(jlh @ Nov 10 2017, 08:09 PM)
... mùa này là mùa muối dưa cải phải không SDA?

... bonus hình bông riềng nhen ... nghe nói khi muối dưa thì bỏ bông riềng vô cho thơm ... j mới thấy bông riềng lần đầu nên chưa kịp bỏ vô dưa ... bông nhìn giống bông lan ... mùi thơm dễ chịu ...

(IMG:http://i1306.photobucket.com/albums/s566/jptbk/br_zpsxs70bls2.jpg)
*



Dạ cám ơn sis chia sẻ công thức và cách muối dưa nha :hearts: Muối kiểu này không lo bị hư, bảo đảm thành công 100% :eyelashes1:

Wow, hoa Riềng đẹp quá :applause1: SDA lần đầu mới thấy hoa và lả Riềng đó sis JLH. Cám ơn sis cho ngắm hoa nha. Sis trồng Riềng ra sao và bao lâu mới có hoa? Bên chỗ SDA ở thấy bán củ Riềng đông lạnh để hôm nào đi chợ Á Đông SDA xem thử họ có bán củ Riềng tươi hay không
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
jlh
post Nov 17 2017, 02:29 PM
Post #3293


Dzịt Tí Hon
**

Group: Active Members
Posts: 46
Joined: 12-February 11
Member No.: 104,368



QUOTE(sda @ Nov 16 2017, 07:56 AM)
... trồng Riềng ...
*

... lúc trước có người cho my mom củ riềng mà bà trồng chỗ mát cho nên trông hoài mà không thấy bông ba gì ... bây giờ mom dọn nhà & j đem riềng theo trồng chỗ nắng nên thấy bông ... j có đọc bài báo kể chuyện người VN bán củ riềng cho người Tàu làm thuốc vì VN có riềng mọc hoang rất nhiều & người ta phải nghĩ ra cách là trụng củ riềng trước khi bán vì củ riềng mọc mầm rất nhanh ... bây giờ có thể đông lạnh chờ bán thì chắc không cần phải trụng trước nữa ... à mà bông riềng ngộ lắm nha ... tàn xong một đợt bông rồi thì lại trồi lên một đợt bông nữa nở tiếp ...

... mời SDA một chén chè nóng nhỏ cho ấm lòng nhen ...

(IMG:http://i1306.photobucket.com/albums/s566/jptbk/cvq_zpswtbnfxqh.jpg)

CHÈ VỎ QUÍT (Tangerine Peel Sweet Soup): xả sạch nước màu rồi ngâm ¼C đậu xanh cà cho nở mềm. Xắt vụn vỏ ½ trái quít nhỏ. Nấu đậu xanh với 1 lon 400mL nước + 1/8 ts muối cho chín. Nấu 1 lon cốt dừa 400mL với 6tb đường trắng cho tan & chớm sôi thì bỏ vỏ quít vô cho sôi nhỏ lửa rồi trút vô nồi đậu cùng với ½tb bột báng/tapioca pearl đã vút nước & xóc ráo. Khuấy nhẹ chè cho đều rồi để sôi lửa nhỏ cho chín bột báng. Ăn nóng!

... chè này mấy tiệm Tàu hay dọn sau bữa ăn để ấm bụng & có hậu ngọt ngào ...
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
sda
post Nov 19 2017, 10:50 AM
Post #3294


Vịt Super 888
Group Icon

Group: Global Moderators
Posts: 39,762
Joined: 20-May 05
Member No.: 301



QUOTE(jlh @ Nov 17 2017, 06:29 PM)
j đem riềng theo trồng chỗ nắng nên thấy bông ...
... à mà bông riềng ngộ lắm nha ... tàn xong một đợt bông rồi thì lại trồi lên một đợt bông nữa nở tiếp ...


Cám ơn sis J cho biết bí quyết nha :) Vậy chắc phải chờ đến mùa ấm sang năm nếu mua được củ riềng SDA sẽ thử trồng xem sao. Giờ trời lạnh, dù có tìm mua được củ riềng mà trồng trong nhà không đủ nắng thì cũng không có hoa. Với lại phòng khách nhà SDA giờ thành... green house rồi vì phải mang vào nhà tới mấy chục chậu cây luôn. Năm nào cũng vậy, bỏ thì thương, vương thì... chật là vậy đó :)

Khiêng được xong mấy chục chậu cây là đã hao biết bao công lực rồi còn phải kê dọn lại phòng khách để có chỗ cho đám cây tạm trú tỵ nạn qua mùa lạnh nữa. Ngán nhất là việc này mà năm nào cũng phải làm. Nhưng nhờ vậy giờ trong nhà hoa lá đang nở tưng bừng nhìn cũng vui mắt :)

QUOTE(jlh @ Nov 17 2017, 06:29 PM)
... mời SDA một chén chè nóng nhỏ cho ấm lòng nhen ...

CHÈ VỎ QUÍT (Tangerine Peel Sweet Soup)
... chè này mấy tiệm Tàu hay dọn sau bữa ăn để ấm bụng & có hậu ngọt ngào ...
*



Chè này đơn giản mà ngon hén, thanks sis J nha. SDA mới ăn xong Bánh Chuối Hấp, chiều chắc ăn qua món Chè Đậu Trắng Nước Dừa. Ăn chan nhiều nước dừa mới ngon :eyelashes1: Cả hai món và nước dừa SDA đều nấu bằng microwave nên gọn lẹ
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
sda
post Nov 19 2017, 10:57 AM
Post #3295


Vịt Super 888
Group Icon

Group: Global Moderators
Posts: 39,762
Joined: 20-May 05
Member No.: 301



Bánh Chuối Hấp Microwave


Còn ba quả chuối hơi chín, SDA đem úm ba la ra món Bánh Chuối Hấp đơn giản như đang giỡn vì nấu trong microwave nên gọn lắm. Dùng khuôn silicone như vầy cho tiện. SDA không cho mầu. Khi ăn cắt miếng, thêm nước cốt dừa, đậu phụng rang và mè rang.

Attached Image
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
hangnga
post Dec 2 2017, 02:04 PM
Post #3296


Dzịt Tí Hon
**

Group: Active Members
Posts: 74
Joined: 26-November 05
From: USA
Member No.: 19,864



QUOTE(sda @ Nov 19 2017, 01:57 PM)
Bánh Chuối Hấp Microwave


Còn ba quả chuối hơi chín, SDA đem úm ba la ra món Bánh Chuối Hấp đơn giản như đang giỡn vì nấu trong microwave nên gọn lắm.  Dùng khuôn silicone như vầy cho tiện.  SDA không cho mầu.  Khi ăn cắt miếng, thêm nước cốt dừa, đậu phụng rang và mè rang.

Attached Image
*



Wow! Bánh chuối nhìn ngon quá sis ơi.. sis SDA khỏe ko? Lâu nay HN cũng bận quá nên cũng ít vào đây. Lúc này sao thấy mọi người im re buồn vậy? :(
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
220 Pages « < 218 219 220
Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
 
2 User(s) are reading this topic (2 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
 


·
| Forum| Blogs| Gallery | Help | Search | Members | Calendar | Time is now: 17th December 2017 - 07:14 PM

Skin edited by ACNK © 2005 VietLove