Welcome Guest ( Log In | Register )


Tra Từ Điển online
 
Reply to this topicStart new topicStart Poll
> Ragu Gà (sưu tầm)

 
sda
post Sep 25 2006, 10:03 PM
Post #1


Vịt Super 888
Group Icon

Group: Global Moderators
Posts: 39,757
Joined: 20-May 05
Member No.: 301



Ra Gu Gà
sưu tầm


Vật liệu:
-Gà chặt miếng vừa ăn
-Cà rốt (cắt hột lựu)
-Khoai tây (cắt hột lựu)
-Snow Peas (đậu hòa lan loại hột)
- Đậu trắng (loại hột hay dùng làm mứt)
-1 Lon nước cốt dừa
-Một chút màu, có thể phi hạt điều hay ớt bột
-Hành tây, hành lá , ngò

Cách làm:
-Cho dầu phi vàng, cộng chút màu hạt điều, cho chút hành củ dã bằm nhuyễn vào phi cho thơm. Sau đó bỏ thit. gà dã chặt sẵn vào xào cho xăn miếng thịt Nêm chút mắm, muối, bột ngọt cho thịt thấm.

Đổ 2/3 lon nước cốt dừa + nước vào nồi (nước tùy luợng mình muốn). Sau đó hầm thịt cho tới chín.

-Khi thịt chín đổ khoai tây, carrot, đậu hòa lan, đậu trắng vào, nêm thêm muối, bột ngọt, đường, nước mắm lại một lần cho vừa và nấu tới chín.

-Lúc gần nhắc ra đổ 1/3 lon nước dừa còn lại vào, sau đó rắc hành ngò, tiêu và múc ra tô

***Cũng có thể xào carrot, khoai, đậu trắng, đậu hòa lan trước khoảng 5-10' rồi hãy cho vào nước nấu. Như vậy sẽ được ngon hơn.



User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

 
luclac
post Sep 26 2006, 03:33 AM
Post #2


Dzịt Tí Hon
**

Group: Active Members
Posts: 37
Joined: 14-October 05
Member No.: 16,653




cam on sda nhieu lam, cuối tuan nay luc lac se nau mon nay cho ong xa an tai ong them mon do
Chuc sda co mot tuan vui ve hanh phuc
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
 
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
 


·
| Forum| Blogs| Gallery | Help | Search | Members | Calendar | Time is now: 19th November 2017 - 09:54 AM

Skin edited by ACNK © 2005 VietLove